甘蔗买回来怎么保存

削皮的甘蔗，将甘蔗切段后，用保鲜膜或者塑料薄膜包裹放入冰箱保存，合适温度是5-10度。保鲜膜不要包严，否则甘蔗会因缺氧导致腐烂。甘蔗由于糖分多，容易滋生细菌，如果不吃要尽快放入冰箱。放于避风处。找一个避风有土的地方，用水浇土使土壤湿润，把甘蔗放在土上堆起来，然后甘蔗上放甘蔗叶子或类似的东西，甘蔗叶子上再加一层土，这个方法保存时间约1个月。

甘蔗的储存温度是多少

储藏甘蔗的温度一般保持在20~25摄氏度，当温度低于5摄氏度，甘蔗就容易被冻坏。甘蔗在储藏保鲜时，要选择干燥与光照好的田块，选好后，先在田间挖一个深十厘米的地穴，宽度以能放下六七捆甘蔗为宜，且在地穴中央开一个浅小的排水沟，铺上一层甘蔗叶，这样可将脏水直接从小沟中排出。甘蔗储藏保鲜到来年春天，需要三四个月时间，因此至少需要浇水二至三次。遇到气温低时，要及时覆盖一层尼龙薄膜或稻草，这样可防冻保温及防止雨水直接渗漏到地穴里。

大批甘蔗怎么长期保存

家里面如果收割了大量的甘蔗，可以就近选择避风的地方保存。具体做法是先在地表进行松土，把地面浇湿，然后开始堆放甘蔗。2米左右一堆的放，接着在甘蔗堆上盖一层新鲜的甘蔗叶，最后在甘蔗叶的上方再堆上一层泥土。这样的保存方式可以让甘蔗放一个月左右。

可以挖一个地窖，挖地窖需要在地势比较高的地方，这样不容易积水，然后挖深差不多80厘米左右，把大批的甘蔗放进去。然后在甘蔗的上面放一个支撑物，接着把湿土覆盖在职称物的上面。这样我们储存甘蔗就可以保存的久一点。